BEAVERTOWN EXTRAVAGANZA 2017

Después de esperar meses llegó el momento, 8 y 9 de septiembre festival increíble BEAVERTOWN EXTRAVAGANZA en Londres. Así lo vivimos…


Printworks London Situado dentro de la ciudad de Londres, bien comunicado por metro, bus y taxi, en nuestro caso UBER 


Todas las entradas vendidas, dos dias para disfrutar de 77 cerveceras con 577 cervezas para todos los gustos (alguna más añadida por/y de beavertown al terminarse pronto la mayoría de cervezas). Sidras, Sour, tradicionales, belgas, lupuladas, experimentales, dark, stout…. 


Cuatro naves comunicadas; la primera con la entrada/check in bien amplía para revisión de mochilas, conseguir la pulsera, la copa de cata, info y merchandising. Las otras tres naves, Rocker room, Skulloon room y Ufo room, con las cerveceras distribuidas en stands e identificadas según plano y cartel. Un intercambiador de salas donde encontrar más grifos de cervezas muy curiosas, Rainbow Room. 

Autobús típico londinense, mesas y bancos donde poder reposar.

Dos grifos diferentes por cada stand. Muchos voluntarios identificados con su chupiPsicocamiseta atendían los grifos. Los cerveceros, fantásticos todos, rondaban la feria por lo que eran accesibles para poder hablar con ellos y hacer la foto de rigor. 

(Dos voluntarios/Currantes súper simpáticos)


(Jeff Bagby de Bagbybeerco.)

A parte de los fantásticos birrotes había animación con los dj, músicos que actuaban  y animaban por la nave central, charlas y conferencias/ symposium brewer’s de y sobre cerveza, exposición de etiquetas cerveceras BEER ART GALLETY y por supuesto una zona de puestos con comida variada en la zona exterior KERB FOOD VILLAGE . En cuanto a los baños debo de mencionarlos también ya que estaban fenomenal, unos exteriores y otros interiores, limpios y bien equipados. 


Sobre las cervezas, cada uno tenía sus preferencias y listados (hunter beer) y con la copa en mano sin miedo a que se rompa ya que en ese caso te la reponían sin coste, comenzamos con gran emoción la esperiencia EXTRAVAGANZA con los primeros 100 ml. 

Por nombrar algunas sin recordar el orden;       

-Sour Ale Risk blueberry y la Pale Ale Paradise de REDCHURCH.

-CASITA CERVECERIA con dos American Wild Ale Palafenero y Bébeme. Fantásticas sobre todo la primera con su doble fermentación en barril de IPA súper lupulada. 

-LOST ABBEY American Strong Ale Deliverance, American Wild Ale  Veritas 019, Sour flanders Red Ale Red Poppy, Saison Frambouse Ale Génesis of Shake. CERVEZOTES!!

-Battle of Charro II Imperial IPA de 3 FLOYDS 

-Deepest Imperial Stout Doble Stout de 40FT

-IPA American IPA de ALESMITH

-Boy wonder American IPA, Sweet ride Pilsner Czech, Upside Down Frown American Brown Ale de BAGBY

-Heavy lord ( cask c/coffe) American doble Stout de BEAVERTOWN

-Sour Ale Beerbera de LOVERBEER

-Öö Cassis Baltic porter de PÖHJALA

-Colonial hipster American IPA de BEERBLIOTEK 👍

-Saison Frambouse Ale Appreciation y Lucybelle de SANTE ADAIRUS 

-American Imperial Stout Péché Mortel Bourbon 2017 de DIEU DU CIEL

-Russian Imperial Stout American Presidential Stout 2017, American IPA Runes y Saison Frambouse Ale Tiny Wooden Ships de ARIZONA WILDERNESS

-Fruit Lambic Quetsche Tilquin de TILQUIN 

-American IPA Double Drummer Hopped Vanilla Milkshark y Jelly King Dry Hopped Sour de BELLWOODS 

-Doble Imperial Stout Anagram Maple de DUGGES 

-Russian Imperial Stout Marshal Zhukov’s Imperial Stout de CIGAR CITY

-Imperial IPA Light House de PIZZA PORT

-Sour Berliner weisse Troll So Hard de J. WAKEFIELD 

-BLA BLA BLA, SIREN, To ØL, MIKKELLER, OMNIPOLLO, NAPARBIER, MODERN TIMES, LERVIG, HERETIC, DE MOLEN, CLOUDWATER... Tantas y tantas más que se haría muy estenso enumerarlas.

(Rainbow room)

 En el festival era habitual perderse de los demás. En momentos parecíamos pollos sin cabeza buscando cervezas. Hicimos colas que nos dejaron con las ganas ya que se terminaron los barriles antes de llegar al grifo. Probamos cervezas de copas que no eran las propias.  Hablamos con gente que ni entendíamos… una locura muy divertida. 



(Fotos del grupo Beavertown)

Finalizando el festival estamos deseando el próximo y poder tener una excusa para visitar Londres. 


Como curiosidad propia, al ver fotos y vídeos en las redes me doy cuenta que había mucha gente en el festival conocida de las redes sociales y que no vi o no reconocí. 😱

Vídeo beavertown extravaganza ’17

BEERMAD Mercado de la Cerveza Artesana

Primera feria de cerveza artesana en Madrid que apunta maneras. 

Lugar bien comunicado, el museo del ferrocarril en el céntrico barrio de Delicias. Un paseo con dos lineales de carpas, mucha cerveza y comida rica. 


Cuatro días a tope de gente, conocidos del mundillo Craft y muchísimo público con ganas de beber cerveza de verdad y pasar un buen rato. (Parece que el interés por la cerveza craft aumenta no?) Resultado, miles de vasos vendidos, miles de litros de cerveza consumidos, ambientazo y buen rollo. 

Lluvia y sol. Charlas  y conciertos. Nivel de cervezas más que aceptable a buenos precios. Aunque siempre hay cosas que mejorar,  le vemos futuro a esta feria en Madrid y ya era hora de tener algo así en la capital. Felicidades a la organización. 

Cuándo la próxima?? Eso sí, más baños, más grifos con agua para lavar vasos a lo largo del paseo, organizar mejor la entrada a las charlas/catas, posibilidad de un cajero automático y por último, un hilo musical por toda la feria. (Esto último no es una necesidad pero sería ideal) 


Hay ya muchas entradas sobre esta feria por lo tanto dejamos nuestro granito de arena con nuestro vídeo experiencia. Salud a tod@s y buenos alimentos.

https://youtu.be/emkOlsSMiLw

Artesana Week Lavapies

III Edición de esta Semana dedicada a la cerveza artesana nacional en el variopinto barrio de Lavapies, Madrid. 

Del 17 al 23 de abril han sido cientos de personas las que han pasado por los locales dispersos por el barrio. Dos grifos por cervecera, uno fijo y otro rotativo, en cada local, botellas, algunas novedades y otras ya bien conocidas. 

Yria Mandarina en Chinaski 

Librito informativo en todos los locales de la AWL, aplicación móvil, info en las redes, etc, no había excusa para no acudir y perderse las fantásticas cervezas, algunas con tapa/maridaje, de los encuentros con cerveceros, eventos, catas…

Encuentro con Andrew Dougall en El Pedal

Disfrutar de estas cervezas en lavapies es un placer, opción de media pinta por 2,50€ o incluso menos, la pinta por 5,00€. 

American IPA, SANTO CRISTO en sidrería ACAÑADA

28 cerveceras con variedad de cervezas, muchas repetían pero aún así fue imposible ir a los 24 locales para probarlo todo. 

Sesmilla Pale Ale y Bubble Gose APA de Sesma Brewing co. en SU & SI

Éxito absoluto, buenas  cervezas acompañadas del buen tiempo hizo que los locales estuvieran a rebosar. Esperamos más años de ARTESANA WEEK LAVAPIES. Salud!! 

https://youtu.be/z6IjZkZ8p_Q

I.C.A. Meet the Brewer en FOGG BAR con Daniel Fermún

Cómo nos gusta conocer a  los cerveceros y más de los buenos.

 

En FOOG BAR (Madrid) tuvimos el honor de conocer a Daniel Fermún, sumiller, juez BJCP, gran cervecero con más de 12 años de experiencia, coautor de la Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas, creador de recetas marcando el procedimiento de elaboración en el instituto de la cerveza Artesana (I.C.A) y en Abirradero (gastrobar/Brewpub en Barcelona con 40 tiradores), desarrolla y pone en marcha micro-cerveceras nacionales e internacionales con maquinaria cervecera Slowbeer, formador, etc…  En definitiva, uno de los grandes  a nivel nacional. 

Daniel nos explicó todo ese proyecto alucinante de Cerveza Artesana, las colaboraciones que tienen como la creación de malteado de arroz, pionera en el mundo, creando la primera cerveza con esa malta. La fabricación de Encantada, cerveza inspirada en el descubrimiento arqueológico de la cueva de Can Sadurní (Begues, Barcelona) con los restos de cerveza más antiguos de Europa. Y en primicia, la apertura, con su apoyo, de una nueva fábrica en Madrid (¿cuál será?) Todo ello acompañándolo con sus cervezas. Una suerte que empiecen a disfrutarse fuera de Abirradero, en concreto 5 tiradores y alguna más en botella en FOGG BAR Birras and cheese Madrid

This is Equinox, American IPA. 6,0% ABV 50 IBUS. Con aromas frutales es bien amarga y resinosa. 



Fakeneken, Helles Lager 4,8% ABV  17 IBUS. Muy agradable y fácil de beber. (A litros)



Sacred Elves (Iberian) Doble White IPA con ingredientes nacionales, 8,0% ABV. Muy aromática a frutas delicadas, en boca muy agradable y peligrosa por ese trago fácil con alcohol bien integrado. 



Encantada, Neolitic Gruit Fruit Ale, 7,00% ABV Cerveza especiada y dulce. 



IPAral-el  Imperial IPA 8,0% ABV. Aroma que acompaña el paladar, amarga pero sin ser demasiado resinosa. Cuerpazo de una gran cerveza. 



Relaxing coffe Milk Stout, 6,0% ABV 25 IBUS.  Con infusión de café tostado por el propio Daniel. Sin mucho cuerpo con perfil dulce y fácil de beber. 



Espero no dejarme ninguna en el tintero, nos encantaron las cervezas y la presentación. Gracias a Daniel y al equipo FOGG.

Salud a tod@s 


BBF 2017. BARCELONA BEER FESTIVAL

VI edición de BBF del 24 al 26 de Marzo 2017 organizado por Beer Events SL                             Esta vez cambió de lugar, La FARGA de L´hospitalet, un centro de actividades fue el enclave del evento. El lugar, estilo feria de muestras, alejado del centro de Barcelona pero bien comunicado, no tenia el encanto del año anterior pero si mucho más espacio. Menos colas, mejor organización en  la entrada, más stands en el área de profesionales, más actividades, mucha más gente del sector cervecero, más puestos de comida que no nos gustaron básicamente  por precio/ración y estilo de comida, animación musical…

Copa en mano y muchas fichas para recorrer 100 surtidores de cerveza, más de 450 cervezas a la espera de ser todas pinchadas. Sin saber el orden, hay que mirar la pizarra ya que la aplicación, un año más, no funcionaba correctamente. La situación de la pizarra, detrás de una bancada de grifos, obligaba dar unos pasos atrás para verla completa con la dificultad de leer en condiciones. Al final terminas dando vueltas por la feria a la caza de algún grifo de interés. Buenas y no tan buenas cervezas, sorpresas de quitarse el sombrero, cervezas tiradas por desagüe y muchas fotos para recordar lo probado.

El ambiente del viernes 24 fue más relajado, menos gente, quizás por las lluvias torrenciales, quizás esperaban darlo todo el sábado o que se yo, el caso que se bebió menos cerveza.  El sábado, día soleado, ya  fue un no parar de rotación, cuando querías darte cuenta ya habían cambiado el barril de cerveza que querías. Muchísima gente, caras conocidas, muchas fotos,  risas, sin sitio para sentarse ni en el suelo, calorrrrrrr, ambientazo vaya.

De los premios a cervezas y productores nos enteramos a posteriori por el desfile de cerveceros con copas y placas. Quizás, en mi opinión, debería ser más público. Hubo y hay discrepancias sobre la cantidad de premios y/o supuestas injusticias. Ahí no entramos, no queremos investigar y no somos Jueces oficiales, solo jueces a la hora de gastarnos el dinero en birra, será ahí donde se note. Felicidades a los premiados.

Como cervezas a  destacar, empezando por las de la edición especial BBF desde la STONE coffee Milk Stout a las del pack; Aigua de Cerveses ESPIGA, Malta de MAS MALTA, Llúpol de EDGE BREWING y Llevat de LA CALAVERA, bastante buenas. Muchas a tener en cuenta como las rusas, algunas americanas, alguna europea y gratas sorpresas en el, cada vez mejor, nivel nacional. Acordarnos de todas las que nos sorprendieron es muy difícil ya que quizás (sin el quizás) probé mas de 60 y otras cuantas que te pasa la gente para catar pero voy a arriesgarme a enumerar alguna;
Clodberry Imperial Gose 8,00% ABV de BERENTSENS BRYGGHUS (NORUEGA) ácida con el punto de sal dado por el agua pura del glaciar noruego y con puntito afrutado, enamora esta birra.

Techno double IPA   9,5% ABV de BIRRIFICIO INDIPENDENTE ELAV (Italia) muy tropical y potente.

Perro Negro, specialty wood-aged beer, Imperial Stout con un toque a madera de barrica de whisky 9,5% ABV de BREW AND ROLL (BARAÑAIN-NAVARRA) Gran cuerpo acompañado de excelente sabor.

Slaapmutske FLOSS,  sour Flanders oud Bruin/Red Ale 5.00% ABV de BROUWERIJ SLAAPMUTSKE (BELGICA) Fermentación mixta,envejecida en barrica de vino.

Lindemans Lambiek- 1 Year, Lambic 5.2%ABV. Lámbica de 1 año fermentada y envejecida en barriles de roble. Lo esperado de esta birra.

Blend de la muerte, Fruit beer 7.4% ABV, de BRASSEURS ILLIMTÉS (QC CANADÁ) Mezcla de dos ALES de frutos salvajes envejecida en barrica de roble ; una Quebec ALE de fresa y una ALE de barricas de cereza.

Saison Brett, wild Saison 7.0% ABV de LE TROIS MOSQUETAIRES (Brossard, Quebec/Canadá) Cerveza ácida inspirada en la ALE belga, fermentada en barrica de roble con levaduras Saison y Brettanomyces, final seco de “dame más”

bla bla bla glu glu glu

Goseline Pump Raspberry de AF Brew, Bandera Negra blackIPA de Ratpenat Cervesers, Tropical IPA de Morlaco Beer, The Flying Hopman triple IPA de Cervesas Guineu, Oaxaca cerveza especiada y picante de TRO ALES, MacKroKen Flower Scotch ALE de Le Bilboquet MicroBrasserie, Winter Melancholy BA Chivas Porter Baltic de AF Brew. Tantas y tantas….


Por nuestra parte felicitar a la organización por la feria, a la que seguiremos yendo, pero sobretodo a los currantes que se tiraron muchísimas horas detrás de los grifos, organizando, limpiando, cambiando barriles, a los ya famoso chicos de la pizarra que no pararon y mantuvieron la sonrisa y el buen humor, a los profesionales de la cerveza que después de horas siguieron atendiendo preguntas y demás y a los locales implicados también en BBF 

Que siga el cerveceo y buen rollo por los locales de Barcelona. ¿No son geniales?

Salud a tod@s!

Cata LO VILOT

Viernes 17 de febrero a las 19:00 hr. La tienda de la cerveza a reventar. Cata de cervezas Lo Vilot. 

Cervecera catalana de la provincia de Lleida en concreto de la localidad de Almacellas. Quiònia Pujol y Oscar Mogilnicki tienen un súper proyecto entre manos, elaborar cerveza artesana 100% ecológica, cultivando la tierra para utilizar sus propias maltas y lúpulos. Llevan unos añitos trabajando duro para conseguir poco a poco grandes logros, aunque parece que les queda camino por recorrer nos sorprendieron con sus sueños que se están cumpliendo. Una Malteria propia? Producto ecológico 100%? Producto propio? Ingenio sin fin? … Increible está pareja. 

Una cata/presentación muy interesante. Según nos iban explicando fuimos catando 3 de sus cervezas; 

1.- Lo Vilot Hoppy Pils, una pilsner 5,3% ABV    60 IBUS    Lúpulos Nugget y Smaragd. Cerveza herbal y amarga.

2.- Lo Vilot Liska, IPA 6,00% ABV 70 IBUS.  Lúpulos chinook y cascade. Buena espuma que se mantiene. Cerveza muy lupulada, a tope de hierbas y pequeño toque frutal. Astringente buscado. 

3.- Lo Vilot Black Power, American Imperial Stout 8,5% ABV   120 IBUS. Lupulos chinook y Columbus + 10 maltas diferentes. Aromas  y sabor a café y cacao, con buen cuerpo y espumaza beige. Alcohol integrado dejando un gran sabor en boca con ese punto entre el dulce y el amargo. 

 
Les deseamos mucha suerte en el súper proyecto que nos dejo encantadas. Esperamos disfrutar de más cervezas Lo Vilot

https://www.facebook.com/cervesalovilot/

http://www.cervesalovilot.com/

Salud a tod@s!!

VII ANIVERSARIO YRIA

Se dice pronto pero siete añazos que cumple YRIA. Any y Ernesto se liaron la manta a la cabeza y cada día van creciendo más. Productores y distribuidores de cervezas de calidad, nacional e internacional saben lo que gusta al público y se vio reflejado con cervezas fantásticas en el festival aniversario celebrado en el ya habitual mercado de Vallehermoso Madrid. Tres dias de buena cerveza, hidromiel y sidra. 

Esta pareja con grandes proyectos de futuro seguro que nos darán muchas gratas sorpresas. 

Felicidades chicos, sois geniales.